Alho Seco (Unidade - 250 g) Ver tamanho completo

Alho Seco (Unidade - 250 g)

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BSL008

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Originário da Ásia Central, o alho é um dos mais antigos vegetais cultivados pelo homem, havendo registos da sua utilização há pelo menos 5000 anos. Desde a antiguidade que foi usado para fins medicinais, e deve o seu nome (allium) ao celta ali, que significa picante ou acre. Na I Guerra Mundial, o alho foi adoptado pelo exército inglês como antibiótico. É um dos ingredientes incontornáveis da cozinha mediterrânica, e pode ser utilizado de uma grande variedade de formas,como tempero para carnes, peixes, legumes, soufflés e bolos salgados, entre outras.

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