Batata Vermelha (Kg) Ver tamanho completo

Batata Vermelha (Kg)

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BSL010

2,40 €

 

Originária da América do Sul, mais concretamente da região em redor do Lago Titicaca, no Perú, a batata foi trazida pela Europa em 1570 pelos espanhóis, tendo a sua expansão pelo continente sido rápida, embora só gradualmente tivesse sido explorado o seu potencial para a alimentação, até que por volta do século XVIII era já uma das bases do regime alimentar de muitos países europeus. Distingue-se por ser rico em amido, e é o quarto alimento mais consumido em todo o mundo, com centenas de espécies adaptadas aos mais variados climas e solos. 

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