Beringela (Unidade - 400 g)

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BSL013

0,95 €

 

Originária da Índia, a beringela é o fruto da planta Solanum melongena. Chegou à Europa através dos árabes, grandes apreciadores deste vegetal, que a trouxeram para a Península Ibérica. A palavra beringela deriva precisamente do árabe badinjanâ. É extremamente versátil na cozinha, podendo ser comida cozida, frita, assada ou grelhada, e é um óptimo acompanhamento para carnes assadas ou grelhadas.

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