Cristais de Sal Puro - Loja do Sal

Saco de 1 Kg de sal puro, 100% natural, proveniente das salinas de Rio Maior 

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BSM009

1,25 €

 

O primeiro registo das salinas de Rio Maior é de 1177, quando o relato da compra de um terreno que as incluía pela ordem dos Templários surge num documento histórico, hoje arquivado na Torre do Tombo, mas a configuração da salina, a sugerir a arquitectura romana, faz-nos supôr que a sua exploração seja bem anterior. Proveniente de uma mina de sal gema formada há mais de 200 milhões de anos, este sal é 100% natural, extraído recorrendo única e exclusivamente à evaporação, não sendo sujeito a qualquer outro tratamento até ser embalado. A qualidade da água 7 vezes mais salgada que a água do mar, o modo de produção artesanal, o processo de cristalização natural, o ambiente único e protegido, e o sistema de qualidade alimentar adoptado na salian faz do Sal Fonte Salina Gourmet Loja do Sal um dos melhores sais disponíveis no mundo. 


Devido à sua intensidade — a água a partir da qual é obtido é sete vezes mais salgada que a do mar —  pode ser usado em menor quantidade que o sal marinho, com os correspondentes benefícios para a saúde, contando com um paladar refinado que realça o sabor dos alimentos. 

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